sábado, 18 de junho de 2011

Bolo salgado de batata ( receitinha pro final de semana )






Ingredientes
· 2 pacotes de purê de batata prontos (à venda nos supermercados)
· 2 ovos
· 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
· 200 g de presunto cozido
· 1 lingüiça-calabresa defumada
· 1 colher (café) de manjericão picado
· 1 colher (chá) de salsinha picada
· 100 g de bacon em cubinhos
· Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Prepare o purê conforme as instruções do fabricante. Retire do fogo e junte os ovos, 2 colheres (sopa) de queijo, o sal e a pimenta. Mexa bem e reserve. Triture o presunto em um processador com a lingüiça sem pele e tempere com o manjericão e a salsinha.

Em uma fôrma de aro removível forrada com papel-alumínio faça uma camada com metade do purê. Espalhe o recheio de presunto e aperte bem com as costas de uma colher. Cubra com a outra metade do purê e polvilhe a superfície com o bacon e queijo ralado restante. Leve ao forno médio preaquecido até começar a dourar ligeiramente.

Dica: O resultado será o mesmo se você usar purê de batata caseiro.


Fonte: M de Mulher culinaria 

14 comentários:

  1. Eu querooooooooooo. Deu água na boca. Bjokas, flor.

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  2. snif snif nem to em casa para fazer essa delícia!!

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  3. hum..q delicia.
    Bjos
    Aline

    comprasdemulheres.blogspot.com

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  4. HUm.. esse bolo parece ser MUITO bom... é bem receita pro fim de semana mesmo.. algo mais calórico hehehe
    Beijoss
    Dy

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  5. Que delícia :9
    Adorei a receita.

    Já estou seguindo por aqui, me segue tbm ?
    Espero você lá no meu cantinho :)

    www.belezalternativa.com

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  6. HUMMM..PARECE DELICIOSA ,VOU FAZER AKI EM CASA...BJKS

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  7. Não como linguiça nem bacon. Que pena! Bjos Celinha

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  8. LINDONA JÁ ESTOU DE VOLTA OBRIGADA PELO CARINHO E ATENÇÃO CONTE COMIGO SEMPRE OK:)
    ADOREI A RECEITINHA HUMMMM QUE DELICIA!
    RESPONDENDO AS SUAS PERGUNTINHAS SOBRE O ADESIVO DE UNHAS: O ADESIVO DURA O MESMO TEMPO DO ESMALTE NA UNHAS POIS É FEITA COM O PROPRIO ESMALTE.
    PARA RETIRAR DA CAIXINHA DE LEITE VC ESPERA SECAR 5 HORAS DEPOIS SÓ TIRAR DE LEVE COM A UNHAS COMO SE FOCE DESCOLAR UM ADESIVO QUALQUER OK!
    PARA RETIRAR A REBARBA DO ADESIVO NAS UNHAS VC LIMPA DA MESMA FORMA COMO SE FOCE LIMPAR AS UNHAS ;)
    BEIJINHOS

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  9. hummm parece ser muito bom!!! vou fazer...

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  10. A para né!!!!
    Que delícia.
    Bjus
    www.cantinhodimulher.blogspot.com

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  11. Que delícia, me deu água na boca! Com certeza vou usar sua receita no próximo fim de semana.
    Beijos

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  12. Oieoieoie!
    Adoro suas receitas!
    Beijocas e pipocas!

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Olá é um prazer receber vc aqui no meu cantinho...fique a vontade para comentar ou deixar sugestões..qualquer coisa pode enviar e-mail para wanessacarvalho17@hotmail.com
Bjokas, Fica com Deus