Gordices para fazer...

 Pizza aperitivo

 

Ingredientes

• Massa
• 30 g de fermento para pão
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres(chá) de açúcar
• 300 ml de água morna
• 500 a 600 g de farinha de trigo
• Recheio
• 200 g de queijo muçarela ou prato triturado
• 200 g de calabresa picada
• Orégano
• 1 cebola fatiada e levemente refogada
• 2 ovos cozidos picados
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• Salsinha e cebolinha

Modo de preparo

1. Bata tudo junto, até formar uma bola. Deixe crescer, abra coloque o recheio e asse em forno alto por mais ou menos 30 minutos.

 

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Torta de salsicha de liquidificador

 

 

INGREDIENTES

 

• Recheio
• 3 Colher(es) de sopa de óleo
• 1 Unidade(s) de cebola média picada
• 2 Unidade(s) de tomates picados
• 500 Grama(s) de salsicha picada
• 1 Colher(es) de sopa de molho de mostarda ARISCO
• 4 Colher(es) de sopa de catchup ARISCO
• 2 Unidade(s) de ovos cozidos picados

Massa

• 3 Unidade(s) de ovos
• 1 Xícara(s) de leite
• 1 Xícara(s) de óleo
• 4 Colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 Xícara(s) de farinha de trigo
• 1 Colher(es) de chá de tempero completo sem pimenta ARISCO
• 1 Colher(es) de sopa de fermento em pó

Para salpicar

• 1 Colher(es) de sopa de salsinhade preparo

• Recheio
• 1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola.
• 2. Junte os tomates, a salsicha e cozinhe por 5 minutos. Junte o molho de mostarda ARISCO, o catchup ARISCO e cozinhe por mais 3 minutos.
• 3. Retire do fogo e deixe esfriar.
• 4. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• 5. Unte e enfarinhe um refratário médio (31 x 19 cm).
• 6. Reserve.

Massa

• 1. No liquidificador, bata, os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a farinha e o tempero completo ARISCO até a massa ficar homogênea.
• 2. Junte o fermento e misture.
• 3. Coloque metade da massa no refratário reservado, espalhe o refogado de salsicha e os ovos picados.
• 4. Cubra com o restante da massa e salpique a salsinha.
• 5. Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar ligeiramente a superfície.
• 6. Retire do forno e sirva quente ou morna.

Variação

• 1. Se preferir, para salpicar a superfície da massa, substitua a salsinha por orégano seco e queijo ralado antes de levar ao forno.

 

 

PS: como já expliquei,gosto de postar aqui receitas que vi por aí e gostei, e como as vezes perco,gosto de postar aqui..para fazer em alguma ocasião. Quando eu fizer eu mostro rssss...

 

Receita da Leitora : Rosca Inglesa

Boa tarde  meninas tudo certinho?
Aproveitando os SORTEIOS do Blog? ( clica aqui )

Meninas o post hoje é uma forma de retribuir o carinho a uma leitora aqui do Blog a Jane Rodrigues, que tem um Blog Tricotando com sabor  onde ela divide algumas dicas, ela é sempre uma fofa aqui no Blog, participa dos posts sempre com opnião sobre os assuntos, sabe aquelas leitoras que chegam aqui e só escreve: GOSTEI? caramba nada pessoal mais vamos combinar né??? rsssss...

Bem mais voltando a Jane, que sempre compartilha delicias em seu Facebook rsss.. ela é a falsa gorda aquela que come come e não engorda rssss..eu quero ser assim rsssss...
Então esses dias ela postou uma receita feita por ela e eu pedi permissão pra dividir com vcs, pq aqui pra nós, quando a vi a foto dessa Rosca fiquei com fome no modo MÁXIMO rssss....

Abaixo a receita com as dicas da Jane não modifiquei o texto da forma que ela me mandou....

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de óleo

2 tabletes de fermento biológico (usei daquele fermento que coloca na geladeira da marca Itaiquara - fermento biológico fresco) apenas uma sugestão.

3 ovos

2 copos de leite morno
( como n falava o tamanho usei copo americano grande, tipo copo de requeijão, não muito cheio faltando um dedo pra encher o copo)

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificar. Coloque numa bacia e junte a farinha de trigo até dar ponto

(aproximadamente 1kg) - eu usei um pouco mais de 1kg,coloquei trigo até desprender das mãos, mas a massa estava bem macia.

Divida a massa em duas porções e faça 2 tranças, colocando em uma assadeira de furo no meio, tem que untar e enfarinhar a assadeira, no no meu caso usei uma forma grande, se desejar pode fazer duas roscas médias.

P.S. na receita não manda deixar para crescer, mas eu deixei uma meia hora, como estava ficando grande demais, aqueci o forno uns minutinhos e coloquei pra assar por mais ou menos 45 minutos, até dourar , esperei mais uns minutos tirei da assadeira e passei  uma geléia de brilho, pois sem a mesma ela fica cor uma cor opaca,  pode pincelar com gema e colocar açúcar antes de levar ao forno, ou preparar um creme como na receita original.

É isso meninas, estou com duas receitas que quero fazer e essa já esta na lista quero tentar , e vcs se tentarem me contem ok??
Qualquer dúvida é só comentar no post que a Jane responde
Agradeço e fico super contente em ter a minha querida leitora particpando aqui do Blog e se vc (leitora) tem algo a compartilhar é só me falar ok??? Agendamos isso direitinho.